Kawa z Indonezji

KOPI LUVAK określana jest jako najdroższa kawa świata. Nasz sklep z kawą oferuję prawdziwą, oryginalną Kopi Luwak z palarni kawy Tommy Coffee.

CERTYFIKAT autentyczność kawy potwierdzona jest certyfikatem, który jest dołączany do każdego zakupionego opakowania tej niepowtarzalnej kawy. Kawa Kopi Luwak, którą możecie kupić w naszym sklepie jest w 100% oryginalną kawą Kopi Luwak. Co ważne kawa pochodzi z dzikich zbiorów - cywety nie są hodowane w klatkach, tylko same na wolności wyszukują najlepszych owoców kawowca. Oryginalna kawa ziarnista Kopi Luvak sprowadzona jest z Indonezji. Kopi Luwak Sumatra z Palarni Kawy Tommy Coffee została doceniona przez magazyn Kuchnia, jako sprawdzony i doskonały prezent dla każdego konesera kawy.

Kawa ziarnista Kopi Luwak dostępna jest w trzech opakowaniach 50g, 100g i 250g.

Intensywność smaku: 3/5

Kwasowość: 1/5

Stopień wypalenia: 2/5

Eksperymentalna kawa prosto z Jawy przygotowana metodą obróbki anaerobic, o której przeczytasz poniżej. Eksperymentalne metody obróbki sprawiają, że kawa jest prawdziwą owocową burzą smaków. Dzięki temu poczujesz złożone owocowe nuty dojrzałych papaya i mango. Niektórzy odnajdą w niej słodkie przyprawy i lukrecje. Indonezja Frinsa Estate Anaerobic to kawa ziarnista jakości speciality, wysoko ocenione ziarna - 86 punktów SCA. Kawa przeznaczona do alternatywnych metod zaparzania – Dripa, AeroPressa, Chemexu, French Pressa.

SCA: 86

Kraj, region: Indonezja, Jawa Zachodnia

Producent ziaren: Wildan i Atieq Mustofa

Odmiana botaniczna: Sigarar Utang

Obróbka: myta, fermentacja anaerobic

Profil smakowy: papaya, mango, przyprawy, tytoń, lukrecja

Wysokość upraw: 1500 - 1600 m n.p.m.

Przeznaczenie: Drip, AeroPress, Chemex, French Press