

Mieszanka kawy ziarnistej pochodząca z Brazylii. Delikatne aromaty ziarna zielonej Arabiki palone w tradycyjnym piecu bębnowy, w połączeniu ze szlachetną odmianą brazylijskiej Robusty, nadają kawie charakterystyczny słodkawy, orzechowo kawowy smak. Zaparzona kawa jest wręcz stworzona dla wielbicieli kaw ze spienionym mlekiem. Nie brakuje także osób przygotowujących z niej esperesso, ponieważ cenią ją za wyjątkową delikatność. Polecamy do przygotowania w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym lub frenchpress.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Profil smakowy: łagodna, słodka, orzechowo-kawowa
Gramatura: 970g, kawa ziarnista
Czym jest kawa typu blend?
Blend to mieszanka dwóch lub więcej kaw, które pochodzą z różnych regionów świata lub są różnymi gatunkami kawy. Głównym celem kawy typu blend jest uzyskanie unikalnego smaku kawy. Blendy komponowane są przez Roastera, który czuwa nad procesem selekcji odpowiednich gatunków kawy oraz wypalaniem ziaren tak aby uzyskać z nich kompozycję o unikalnych właściwościach smakowych.
Kawa z Brazylii, charakterystyka regionu.
Brazylia to największy producent kawy na świecie, należą one również do najbardziej cenionych. W Brazyli choduje się zarówno Arabikę jak i Robustę. Robusta Brazylijska jest pełna smaku, średniej kwasowości, z nutą delikatnej czekolady. Piękne ziarno nadaje się zarówno do przygotowania naprawdę mocnego espresso jak i eksperymentowania z łączenia z ziarnami Arabiki. Kawę z Brazylii charakteryzuje niebanalny smak i doskonały aromat. Brazylijska kaw odznacza się średnim body, z charakterystycznym posmakiem karmelu i czekolady oraz nutą kwiatów i owoców.