Bestsellers

Kubki termiczne

Torby ekologiczne bawełniane

Bean Buddies 6
  • Bean Buddies no.6
  • Bean Buddies 6
  • Kawa świeżo palona

Blend No.6

116,00 zł
Brutto

Podstawą mieszanki są ziarna Robusty, starannie zebrane z indyjskich plantacji. Dopełnienie stanowi wysokogórska odmiana szczepów Brazylijskiej Arabiki. Ta kombinacja nadaje kawie mocny i aromatyczny charakter z nutami czekolady i orzechów. Dzięki takiemu połączeniu jest ceniona zarówno jako "mała czarna" jak i w połączeniu z mlekiem. Tak podana wciąż utrzymuje swój mocny charakter. Polecamy do przygotowania w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym lub frenchpress.

Kraj pochodzenia: Brazylia, Indie

Profil smakowy: mocna, czekoladowa, orzechowa

Gramatura: 970g, kawa ziarnista

Gramatura
Ilość

  • Darmowa dostawa od 100zł Darmowa dostawa od 100zł
  • Darmowy odbiór Gdańsk Darmowy odbiór Gdańsk

Robusta z Indii.

Robusta to popularny gatunek kawy uprawiany w Indiach. Charakteryzuje się większą zawartością kofeiny. Jej ziarna są też bardziej odporne na choroby i mają wiekszą wytrzymałość na trudne warunki naturalne niż Arabika. W Indiach robusta rośnie na wysokości 500-1000 m n.p.m. Uprawiana jest na lekko kwaśnym podłożu. Plantacje zazwyczaj znajdują się w bliskości innych roślin lub lasów, co jest charakterystyczne dla indyjskich upraw kawy. Dzięki takiemu sąsiedztwu kawa nabiera smaku i aromatu roślin, które rosną w okolicy upraw. Po starannej selekcji ziaren i suszeniu kawa przechowywana jest w specjalnych magazynach aż do początku pory monsunów. W okresie od czerwca do września ziarna przechodzą proces „monsunowania”, który trwa od 12 do 16 tygodni. W tym czasie w dobrze wentylowanych pomieszczeniach ziarna wystawiane są na działanie wilgotnych wiatrów monsunowych płynących znad Morza Arabskiego. Efektem „monsunowania” jest kawa o wyjątkowo głębokim smaku.

Kawa z Brazylii, charakterystyka regionu.

Brazylia to największy producent kawy na świecie, należą one również do najbardziej cenionych. Kawa uprawiana jest głównie w południowo-wschodnich prowincjach: Sao Paulo, Parana i Minas Gerais. Rregion Minas Gerais odpowiada za ponad połowę brazylijskiej produkcji kawy. Na brazylijskich dominuje gatunek Arabiki, w swoich typowych odmianach: Bourbon, Catuai, Mundo Novo i Typica. W Brazylii obróbka owoców kawowca w przeważającej części odbywa się metodą na sucho. Kawę z Brazylii charakteryzuje niebanalny smak i doskonały aromat. Brazylijska kaw odznacza się średnim body, z charakterystycznym posmakiem karmelu i czekolady oraz nutą kwiatów i owoców.

Kawa z Indii

kawa-bb-006

Specyficzne kody

Reviews

Napisz swoją opinię

Blend No.6

Podstawą mieszanki są ziarna Robusty, starannie zebrane z indyjskich plantacji. Dopełnienie stanowi wysokogórska odmiana szczepów Brazylijskiej Arabiki. Ta kombinacja nadaje kawie mocny i aromatyczny charakter z nutami czekolady i orzechów. Dzięki takiemu połączeniu jest ceniona zarówno jako "mała czarna" jak i w połączeniu z mlekiem. Tak podana wciąż utrzymuje swój mocny charakter. Polecamy do przygotowania w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym lub frenchpress.

Kraj pochodzenia: Brazylia, Indie

Profil smakowy: mocna, czekoladowa, orzechowa

Gramatura: 970g, kawa ziarnista

Napisz swoją opinię