

Kawa ziarnista jakości specialty, wysoko ocenione ziarna - 87 punktów SCA. Kawa wypalana jasno. Pochodzącą z regionu Kirinyaga, gdzie ręcznie zbierane ziarna, pieczołowicie selekcjonowane i procesowane dały fantastyczną bazę do kawy. Kawa charakteryzuje kwasowość grejpfrutów i słodyczą karmelu z delikatnym porzeczkowym akcentem. Ziarna dostarczyła Spółdzielnia Rungeto, zrzeszająca małych producentów w hrabstwie Kirinyaga. Przeznaczona do alternatywnych metod zaparzania – Dripa, AeroPressa, Chemexu, French Pressa.
SCA: 87
Kraj, region: Kenia, hrabstwo Kirinyaga
Producent ziaren: Spółdzielnia Kibirigwi
Odmiana botaniczna: SL28, SL34, Batian, Ruiru
Obróbka: myta
Profil smakowy: agrest, czerwona porzeczka, grejpfrut, karmel
Wysokość upraw: 1600-1800 m n.p.m.
Stopień palenia ziaren Jasny
Przeznaczenie: Drip, AeroPress, Chemex, French Press
Kawa z Kenii hrabstwo Kirinyaga to obszar, który jest częścią wschodniego bantu w Kenii. Podczas kolonizacji Kenii przez Brytyjczyków znaczna część prowincji była uważana za część „Białych Wyżyn”, do wyłącznego użytku społeczności osadników. Klimat Prowincji Środkowej jest ogólnie chłodniejszy niż w pozostałej części Kenii, ze względu na wyższą wysokość regionu. Opady są obfite, występują przeważnie w dwóch porach roku, jedna od początku marca do maja (długie deszcze), a druga w październiku i listopadzie (krótkie deszcze). Dzięki żyznym glebom i odpowiedniemu klimatowi na obszarze Kirinyaga powstają doskonałe warunki do uprawy kawy Kenia Ragati.
Kawa z Kenii uważana jest za jedną z najlepszych na świecie. Nie bez powodu Kenijczycy są nacją odnosząca jedne z najwiekszych triumfów w biegach długodystansowych. Bynajmniej nie zawdzięczają wyników dobrej kawie ale ciężkiej pracy i doskonałym warunkom geograficznym Kenii. Kenia położona jest we wschodniej Afryce, nad Oceanem Indyjskim. Obszar państwa znajduje się na terenie Wyżyny Wschodnioafrykańskiej, do której należy Wyżyna Kenii. Wznosi się ona na wysokość od 600 m n.p.m. do 2500 m n.p.m. Czyste powietrze, żyzne wulkaniczne gleby, górski klimat i obfite opady. To wszystko sprawia, że Kenia jest doskonałym miejscem dla plantacji kawy. Kawa z Kenii ma bogaty, zbilansowany smak o winnej nucie. Kupując kawę kenijską premium, mamy pewność, że otrzymamy produkt najwyższej jakości, którego smak i aromat na długo pozostanie w naszej pamięci.